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especies menores

Animales en la Granja el Bosque

Conejos

 

conejos

 

Cunicultura

 

La cunicultura o crianza de conejos se presenta hoy dia como una alternativa alimenticia para las poblaciones rurales y pequeños nucleos productivos.

el alto nivel de proteinas que aporta esta especie mamifera y sus bajos niveles de grasa permite que sea una fuente sustituta de alimento a la poblacion

esta especie pertenece a la llamada ganaderia menor ya que es un animal domestico y de altos niveles reproductivos, dando una excelete produccion de carne y alimento a la comunidad que cada dia demanada mas productos de calidad y abundancia.

 

conejo

 

Patos

 

pato

patos

 

Ganzos

 

ganzo

 

ganzo

 

Pollo de Engorde

 

pollo

pollo

 

Gallina Criolla

 

gallina

 

Codornices

 

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Lombriz Roja Californiana

 

lombriz roja californiana

Que es la Lombricultura?

 

Es la técnica basada en la cría intensiva y controlada de lombriz roja californiana para el aprovechamiento de los desechos orgánicos vegetales y animales

 

Objetivos:

producción de Humus, Abono Orgánico Lombricompuesto

Produccion industrial de lombrices

Biodegradacion natural de todo tipo de materia orgánica

 

lombricultura

 

ESTACION 1

ESPECIES MENORES

estas hacen referencia a la explotacion de aquellas especes animales de menor talla que la de los bovinos o los equinos.

Estas especes han sido tecnicamente mejoradas atravez del tiempo, facilitando su domesticacion y manejo para que de esa forma sean poductivamente rentables, obteniendo por un lado animales comercializables y por otro lado beneficos economicos para el productor

dentro de estas especes tenemos:

Porcinos (cerdos)

Caprinios (Cabras)

Ovinos (ovejas)

Aves de Corral (Gallinas, Pollos, Codornices, Patos, Ganzos)

Conejos

Peces

Lombrices

 

El gran potencial que tienen las especies menores para dar alimento e ingresos a los pequeños productores

 

Esta crianza ha sido por mucho tiempo un componente muy importante en la agricultura, especialmente en los sistemas de manejo integral de los recursos, tanto por ser fuentes de alimento de gran calidad nutricional, de pieles y fibras asi como garantia de fertilizacion natural y organica de nuestras praderas y campos de cultivo. cabe recalcar unas de las mas importantes caracteristicas de estas especies, su capacidad de adaptacion y domesticacion.

tambien podemos resaltar la capacidad de los animales de aprovechar los rastrojos de cosecha y hacer una funcion doble proposito, mediante la fertizacion del suelo son fuentes de productos en beneficio directo con el hombre y tambien para los cultivos.

 

Seguridad alimentaria y economica para los pequeños nucleos

Las especies menores son tambien un medio de ahorro para el campesino, ya que por una parte nos aportan alimento en forma de huevo, leche, carne y en situaciones de emergencia o en Ciertos momentos de la vida de la familia y de la comunidad en general, se constituye en un producto de intercambio, ya sea por trueque o venta.

tambien son un medio para la diversificacion productiva y la generacion de ingresos monetarios adicinales.

En los mercados urbanos son cada vez mas apreciados ciertos productos derivados de la crianza de animales menores como son la carne, entre esas las de conejo o cuy que por sus caracteristicas bajas en grasa y con alto contenido de proteinas tienen una creciente demanda en nuestro pais

 

Animales de granja

 

Porcinos (cerdos)

Caprinios (Cabras)

Ovinos (ovejas)

Aves de Corral (Gallinas, Pollos, Codornices, Patos, Ganzos, Pavo)

Conejos

Peces

Lombrices

Equinos (Caballos)

Bovinos (vacas)

 

Ventajas de las especies menores

 

Las especies menores y animales domesticos juegan un papel muy importante dentro de los sistemas mixtos de produccion y nucleos productivos pequeños debido a sus caracteristicas particulares en las que encontramos:

 

Facil manejo

Facil adecuacion de instalaciones

Rapido crecimiento en la poblacion de animales

Baja Inversion inicial

Bajos Costos de sostenimiento

Independecia alimentaria y economica

Altos niveles nutricionales en sus productos

Domesticos

Se adaptan a culquier piso termico

Valor y demanda de nuestros productos

Buena parte de la alimentacion humana proviene de las especies menores siendo una de las principales fuentes de proteina animal y hoy en dia una muy buena fuente economica por su creciente demanda en sus productos

 

Caracteristicas de las especies de granja

 

ESPECIE

PRODUCTO

CARACTERISTICAS

cerdo carne,abono resistentes, Prolificidad, domesticos, valor comercial en sus productos
cabra carne, leche, piel resistentes, Prolificidad, aceptacion, domesticos, valor comercial en sus productos
oveja carne, piel resistentes, Prolificidad, aceptacion, domesticos, alta demanda de su carne
aves carne, huevo facil cianza, facil manejo,resistentes, Prolificidad, aceptacion, domesticos, valor comercial en sus productos
conejos carne, pelo, piel facil crianza, aceptacion, prolificidad, alta demanada de su carne
peces carne aceptacion, prolificidad, alta demanda de su carne
lombrices carne, abono, manejo de desechos organicos facil cianza, facil manejo,resistentes, Prolificidad, aceptacion, domesticos, valor comercial en sus productos,
abeja miel, cera, polen, jalea real Beneficios a la agricultura, alto valor comercial en sus productos

 

 

Habitat

 

buena iluminacion

buena ventilacion

segun la ubicacion se necesita que el alojamiento tenga cortinas para el viento, frio y lluvia

no es recomendable el hacinamiento de animales

facil de limpiar

las instalciones se pueden adecuar con recursos de la finca o predio

 

Comportamiento

 

las especies menores son animales de facil crianza y domesticacion

la mayoria de especies se acostubran a su habitat rapidamente

 

Alimentacion

 

facil alimentacion

muchas de las especies comen hierba y pasto

la lombriz se come los desechos y estiercoles

los pollos, gallinas y resto de aves de corral escarbal los suelos en busca de alimento

 

Reproduccion

 

Las especies menores son de facil proliferacion, es por eso su gran rentavilidad economica

muchas de las especies se reproducen mas de tres o cuatro veces al año

los periodos de gestacion son cortos

alcanzan su madurex sexual en muy corto tiempo

la mayoria de especies no necesita asistencia en partos

 

Enfermedades y plagas

 

Del buen manejo y de la implementacion de un programa sanitario adecuado depende que disminuya la mortalidad en nuestra explotacion.

tamnien influyen las malas condiciones de alojamiento, hacinamiento, falta de ventilacion, temperatura inadecuada

a las especies menores las atacan pocas enfermedades, entre las que tenemos gripa, infecciones, que muy poco se ven desde que se tenga un buen manejo sanitario

hay especies que necesitan vacunas

 

Fuentes de negocio

 

Venta de su carne a comercializadores de la zona, mercados locales o urbanos.

venta de sus productos alimenticios, como huevo, leche, carne

facil reproduccion y venta de pie de cria

produccion de abono y fertilizantes

triple proposito: alimento propio, venta de sus productos, fertilizacion de praderas y cultivos.

 

actividades de practica

 

alimentar animales

recoleccion de huevos

como construir un modulo de alojamiento

planeacion de un proyecto

atrapar al pollo

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